NEWS RELEASE:
L’Hôtel Delta Montréal accueille sa première Chef exécutive
Montréal (le 28 juin 2007) – L’Hôtel Delta Montréal est heureux d’annoncer la nomination d’Arianne
Morin au poste de Chef Exécutive. Mlle Morin passera à l’histoire, puisqu’elle est non seulement
la première femme à occuper ce poste à l’hôtel mais également l’une des rares dans l’industrie
hôtelière de Montréal et de Québec.
Mlle Morin s’est jointe à l’équipe du Delta Montréal en 2004 à titre de sous-chef. Depuis, l’étendue
de ses connaissances et son talent incontestable pour la conception de menus lui ont permis de
mettre à profit ses capacités de leadership. Mlle Morin possède une formation de l’Institut de
tourisme et d’hôtellerie du Québec et a su acquérir au fil des ans une solide expérience, en évoluant
parmi les plus grands restaurants hôteliers de Montréal. Elle est reconnue entre autres pour l’originalité et
la grande qualité de ses mets. Ce nouveau rôle au Delta Montréal lui conférera les responsabilités
du restaurant de style méditerranéen, ArOma, le Bar Cordial ainsi que la supervision de toutes
les fonctions banquets ayant lieu à l’hôtel.
« Mon travail au restaurant ArOma me permet de laisser libre cour à ma créativité et d’explorer
les mille et une saveurs et plats internationaux, dont raffolent nos invités » nous confie Mlle
Morin. «En soi, le nom ArOma me met constamment au défi de créer une expérience culinaire qui éveille
tous les sens, pas seulement le goûter! ».
Le Delta Montréal est fier d’être l’un des pionniers de l’industrie hôtelière en encourageant
et facilitant l’accès aux femmes à des postes de direction. « Je suis très heureux qu’Arianne
Morin ait accepté la position de Chef Exécutive au Delta Montréal », nous dit Alain Crevier, directeur
général de l’hôtel Delta Montréal. « C’est une jeune femme extrêmement motivée et remplie d’énergie.
Sa passion pour la cuisine, son enthousiasme et son dynamisme mèneront sans aucun doute le Delta
Montréal vers de nouveaux horizons culinaires ».
Le Delta Montréal situé sur l’avenue Président-Kennedy est propriété de la société CHIP Hospitality
qui en assure également la gestion. Cet hôtel à service complet compte 24 étages et est situé dans
le quartier des affaires de Montréal. Le Delta Montréal porte la marque Delta depuis 20 ans et
est reconnu comme un des hôtels de renom au sein de la communauté. Outre ses 456 chambres, l’hôtel
compte plus de 15 000 pieds carrés d’espace réunion. Au nombre des commodités offertes, on y retrouve
deux aires de restauration, un centre d’affaires, une piscine intérieure, une salle d’exercice,
un spa complet et un stationnement souterrain.
CHIP Hospitality est l’une des sociétés de gestion hôtelière les plus florissantes au Canada et
assume la gestion de plus de 30 hôtels et villégiatures, totalisant plus de 7 000 chambres au
Canada. La Société exploite en exclusivité les hôtels qui sont sa propriété en fiducie et détient
des contrats de concession notamment Delta, Crowne Plaza, Radisson, Residence Inn by Marriott,
Holiday Inn, Hilton, Quality, Gouverneur, Best Western, Ramada et Coast. Une filiale de CHIP REIT,
CHIP Hospitality utilise des stratégies de gestion, la modernisation de ses établissements, le
repositionnement et la concession afin d’améliorer la performance des établissements de son portefeuille
et créer une valeur ajoutée pour ses investisseurs et propriétaires. Les actions de CHIP REIT
se retrouvent sur la bourse TSX sous le symbole HOT.un, HOT.db et Hot.db.a.
NOTE AUX ÉDITEURS: Photographies disponibles sur demande
Contacts :
Nathalie Jeghers
Directrice régionale des ventes et du marketing / Québec et Atlantique
CHIP Hospitality
Téléphone: (514) 231-3075
Courriel: njeghers@chiphospitality.com
Mylène Gagnon
Directrice des ventes et du marketing
Delta Montréal
Téléphone (514) 284-4355
Courriel: mgagnon@chiphospitality.com
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